Liofilizadores Industriais

Este tipo de liofilizador é projetado para aplicação de liofilização de material alimentício de alta eficiência. Requer grande capacidade de produção, menor custo de equipamentos e menor custo de consumo de energia. 

Dois tipos de liofilizadores para suas aplicações: 
1. Tipo de liofilizador de contato:  melhor para materiais líquidos, principalmente para produção pequena ou média. As placas e bandejas são construídas em aço inoxidável. Congelamento da matéria-prima em uma câmara de liofilização. A refrigeração e o aquecimento estão nas placas, e o material é carregado e descarregado bandeja por bandeja.

2. Tipo radiante de liofilizador: melhor para material sólido, principalmente para produção em média ou grande escala. As placas e bandejas são construídas em alumínio, com IQF. O congelamento da matéria-prima é em IQF e aquecimento nas placas, sendo o material carregado por carrinho no sistema de esteira.